Data pubblicazione: 10-feb-2010 21.58.41

L’Associazione “il Parco” organizza

serate di degustazione in collaborazione con

L’azienda “Poderi delle Rocche”

(Cantina MONARI di Via Scandellara)

Venerdì 19 febbraio 2010 – ore 20,30

Crostino Toscano - Spumante Brut metodo classico “Rocche Brut”

Tagliatelle al ragù - Sangiovese Rubicone IGT “Viti da Piede”

Salsiccia arrosto con verdura - Colli d’Imola DOC Sangiovese 2007 “Canovaio”

Crostata con confettura

extra di pesca - Albana di Romagna DOCG dolce “Cortegiana”

Contributo: euro 15,00 a persona

Venerdì 26 febbraio 2010 – ore 20,30

Involtino bresaola, caprino,

erba cipollina - Colli d’Imola DOC Trebbiano 2008 “Cantore”

Risotto carote e speck - Colli d’Imola DOC Pignoletto 2008 “Borghesano”

Selezione di salumi

dei Colli d’Imola – Rosso Rubicone frizzante IGT “Galloruspo”

Crostata con confettura extra di Sangiovese

Raviole di Casalfiumanese

Biscotti al Sangiovese DOC colli d’Imola – Rosso frizzante IGT “Rosolaccio”

Contributo: euro 15,00 a persona

Venerdì 5 Marzo 2010 – ore 20,30

Squacquerone e rucola - Trebbiano frizzante IGT “Vite del Roccolo”

Garganelli pancetta e zucchine - Albana di Romagna DOCG secco “Compadrona”

Pollo alla birra - Colli d’Imola DOC Novello ’09 “Volpino Rosso”

Selezione cioccolato

Biologico “Sartoni” - Liquorosi e distillati “Poderi delle Rocche”

Contributo: euro 15,00 a persona

LE SERATE SI SVOLGERANNO PRESSO LA SALETTA DELLA

COOPERATIVA “DOZZA” – VIA WEBER 7/9

PER INFO E PRENOTAZIONE (OBBLIGATORIA): 349 – 1996131

E’ gradita e necessaria, per la preparazione dei cibi, la puntualità.